SORWATHE - TEA

SORWATHE(ソルワテ)は、ルワンダ中西部の山間にあるTea factoryです。

アメリカのTea Importers Inc. と地域の茶葉生産農家組合の出資により運営されています。

 

標高1700-2000Mの山間にある農家や農園で大切に育て・摘み取られた茶葉を、丘の上にあるTea Factoryが買い取り、製茶をしています。

 

SORWATHEの製品は、Rainforest Allianceの認証を受けており、単純に農薬・化学肥料を使用しないというだけでなく、周辺の動植物や地域コミュニティにも配慮された、サステイナブルな商品であることが証明されています。


有名な紅茶ブランドにも出荷されるその良質なお茶は、本国の名のある茶園で経験を積んだスリランカ人マネージャーの指導と経営の下、お茶を愛するルワンダ人たちによって作られています。

 

Les Mille Collinesは、2010年にこれらの熱意ある生産者に初めて出会い、その品質と事業の安定を見てきました。

 

そして、商品と一緒に、彼らの仕事やコミュニティへの貢献活動、周辺の豊かな環境の話も日本に届けたい、と考えると同時に、ルワンダ→日本の一方通行ではなく、味わった人の声を生産者に伝えることで、その事業と環境のサステイナビリティをより高めたいと考え、商品の販売開始に至りました。

 

皆様もSORWATHEのピュアで穏やかながらもパワーを感じる香りと味わいを、是非一度お試しください。

製品の詳細・ラインアップ

  > Les Mille Collines Onleine Shop

(手前)

Directing

Manager

 

(奥)

Tea Master

 

2015年5月

 

-弊社持参の参考商品をテイスティングしながら